Deine Ernährungsberatung
in Schwabach

  • dauerhaft Abnehmen
  • Nahrungsmittelunverträglichkeiten
  • Ernährung für und mit Kindern
  • Körperfettmessung
  • Diätberatung nach § 43 SGB V
  • Krankenkassenzuschuss möglich
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Melanie Wolter (ehem. Wolf)

Ernährungsberaterin/DGE
Diätassistentin

  • Februar 2020 Eröffnung der Praxis für Ernährungsberatung in Schwabach
  • 2016 bis 2018 Gesundheitscoach bei Danova 4.0 GmbH
  • seit September 2012 Schulcoach am  Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn)
  • seit August 2012 Ernährungsberaterin/DGE
  • seit 2008 Referentin am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Roth und Weißenburg
  • seit März 2007 Praxis für Diät- und Ernährungsberatung im Gesundheitszentrum Roth
  • Juni 2006 bis September 2008 Diätassistentin an der Kreisklinik Roth
  • September 2005 VDD-Zertifikat
  • 2004 Beginn der freiberuflichen Tätigkeit als Diätassistentin
    • Kursleiter für Ernährung in verschiedenen Fitness-Studios
    • Anerkennung bei den gesetzlichen Krankenkassen
    • VHS-Kurse
    • Einzelberatungen
  • 2000 bis 2003 Ausbildung als Diätassistentin
 
 
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Individuelle Betreuung

Jeder Mensch is(s)t anders. Das berücksichtige ich gerne in Deiner Beratung
Diätberatung

Wenn Du Deine Ernährung aufgrund einer Erkrankung umstellen musst, fühlst Du Dich vielleicht alleine gelassen und nicht ausreichend informiert. In diesem Fall kann ich durch meine qualifizierte Beratung Unsicherheiten beseitigen und wertvolle Tipps liefern.

dauerhaft Abnehmen

Abnehmen ohne Jojo Effekt - Informiere Dich, denn schlaue Leute sind schlanker! „Obst und Gemüse ist gesund“ - ich denke, das ist Dir bereits bekannt. Dafür brauchst Du sicherlich keine Ernährungsberatung. Abnehmen ist eigentlich ganz einfach. Fast jeder hat schon einmal ein paar Pfunde abgespeckt. Die Kunst beginnt erst dann, wenn es dauerhaft sein soll.

gutes Essen - glückliche Kinder

Je früher unsere Kinder einen positiven Umgang mit dem Essen lernen, umso leichter haben sie es später. Denn Gewohnheiten aus der Kindheit halten sich meist ein Leben lang.

professionelle Körperfettanalyse durch Nah-Infrarot-Messung

Keine Messvorbedingungen: Messung jederzeit möglich, vor oder nach dem Essen, vor oder nach dem Training. Hygienische Messung, kein Entkleiden

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Vorträge/BGM

Jeder Mensch is(s)t anders. Das berücksichtige ich gerne in meinen Vorträgen
Betriebliche Gesundheitsförderung
Vorträge in Schwabach
Vorträge in Schwabach und Webinare
Schulcoaching
Schul-Coaching

KOSTENFREIE WEBINARE

FB-Bild Familientisch

Online-Seminar – KOSTENFREI – 16.11.2020 9:30-11:00 Uhr

 Gutes Essen – glückliche Kinder – der Übergang zum Familientisch

Es gibt die unterschiedlichsten Sie erhalten in diesem Vortag die Basics für die Ernährung Ihres Kindes ab dem 10. Lebensmonat und lernen die Ernährungspyramide als hilfreiches und praxistaugliches Modell kennen. Sie erfahren wie Sie den Übergang zu einer ausgewogenen Familienkost gestalten können und was es mit dem Thema „Essbiographie“ auf sich hat. 

Anmeldung unter:

Praxisrundgang

Click to open video

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Eine Ernährungsberatung

.....kommt für Dich in Frage ...
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Gesundheit

…wenn Du Dich einfach nur über gesundes Essen informieren möchtest….

Gruppenberatungsraum
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Abnehmen

….wenn Du keine Lust mehr auf Zwänge, Verbote und strenge Diäten hast, endlich Dein Essen genießen willst und dabei dauerhaft Dein Gewicht reduzieren möchtest…..

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Erkrankung

…wenn Du Deine Ernährung aufgrund einer Erkrankung wie z.B.

  • Fructosemalabsorption
  • Sorbitintoleranz
  • Lactoseintoleranz
  • Glutenunverträglichkeit
  • Morbus Crohn/Colitis ulcerosa
  • erhöhte Cholesterinwerte
  • Pankreatitis
  • Gallensteine
  • Gicht
  • Magenbeschwerden
  • Verstopfung
  • o.ä.

…umstellen musst

 

Beratungsraum Ernährung
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Kinder

wenn Dein Kind…

  • Übergewicht hat oder dazu neigt…
  • nur sehr einseitig isst…
  • sehr viele Lebensmittel ablehnt…
  • mit dem Brei nicht beginnen möchte….
  • nachts noch mehr isst/trinkt als tagsüber…
  • anders is(s)t als Du Dir das vorgestellt hast.

Beratungsablauf

Falls Du Dich noch fragst, ob eine Ernährungsberatung für Dich sinnvoll ist, informiere ich Dich gerne kostenlos am Telefon oder per E-Mail.  

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Termin vereinbaren

Für Deine Ernährungsberatung benötigst Du einen persönlichen Termin oder Videoberatung.  Die Terminvereinbarung kann telefonisch erfolgen (0160/97980199) oder per E-Mail oder gerne auch per WhatsApp.

Bitte lade Dir vorab die Beratungsvereinbarung herunter und bringe diese ausgefüllt und unterschrieben zum ersten Termin mit oder schicke es rechtzeitig per E-Mail.  Für eine Diätberatung brauchst Du noch eine Ärztliche Bescheinigung über die Notwendigkeit einer Ernährungsberatung. Ein Zuschuss durch Deine Krankenkasse ist immer möglich. Ich habe hierfür die nötigen Qualifikationen.

Gruppenberatungsraum
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Videokonferenz

Wenn Du zu weit weg wohnst, oder es zeitlich nicht möglich ist, einen gemeinsamen Termin zu finden, kann die Ernährungsberatung auch als Videokonferenz stattfinden. Die Erstberatung mache ich am liebsten persönlich. Alle Folgeberatungen können gerne auch über Videotelefonie stattfinden, oder auch gerne im Wechsel. Dazu benötigst Du nur einen PC oder ein Handy mit Lautsprecher und Mikrofon. (Die meisten Laptops haben diese bereits integriert).  Nach unserer Terminvereinbarung übersende ich Dir dazu einen Link per E-Mail, und mit einem Klick bist du schon mit mir verbunden.

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Ablauf

Zu Beginn der Ernährungsberatung werden wir gemeinsam besprechen, was Du verbessern möchtest. Daraus erarbeite ich mit Dir zusammen eine Ernährungsstrategie, die auf Deine Bedürfnisse zugeschnitten ist. Des Weiteren bekommst Du Vorschläge, wie  Deine Mahlzeiten in Zukunft aussehen könnten mit Beispielen für die Mahlzeitengestaltung und nach Bedarf leckere Rezepte. Auf Wunsch bekommst Du auch einen persönlichen Wochenplan, den wir gemeinsam speziell für Dich entwickeln. Dieser Plan kann als Starthilfe zur Ernährungsumstellung benutzt werden. 

Beratungsraum Ernährung
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Dauer

Insgesamt dauert eine Erstberatung ca. 45-60 Minuten. Mindestens eine Folgeberatung ist nötig, um von der Erstberatung 100%ig profitieren zu können. Dort gehen wir gemeinsam durch, was genau und wieviel Du vom ersten Termin umsetzen hast können, und wo noch Unklarheiten bestehen. Vielleicht kommst Du nicht mit allem zurecht, das macht nichts, es wird immer eine Lösung geben, die wir gemeinsam erarbeiten können.

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weitere Termine

Wie es weitergeht bestimmst immer Du selbst, ich gebe Dir gerne eine Empfehlung dazu: Sind weitere Termine nötig? (Bei Unverträglichkeiten kann es gut sein, dass wir mit nur 2-3 Terminen sehr gut auskommen, bei der Gewichtsreduktion sind mind. 5 Termine nötig, wahrscheinlich eher 10 Termine sinnvoll. Dazu muss ich mehr über Dich wissen. Dazu kannst Du gerne völlig unverbindlich Kontakt mit mir aufnehmen.

Beratungsraum Ernährung
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Terminintervalle

Folgeberatungen sollten je nach Anlass der Beratung (Gewichtsreduktion, Nahrungsmittelunverträglichkeiten…) im Abstand von 1-4 Wochen stattfinden, um Deine Erfolge und Schwierigkeiten zu besprechen.  Später können die Abstände auch bei 3-6 Monaten liegen, das ergibt sich während der Beratung. Scheue Dich nicht, zu einem weiteren Folgegespräch zu kommen, wenn der gewünschte Erfolg noch nicht eingesetzt hat! Vielleicht gibt es noch Unklarheiten, die zu beseitigen sind oder Du brauchst einfach nur etwas neue Motivation.

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Qualität

durch.....
Sowohl die Teilnahme an meinen Kursen als auch die Einzelberatung können von den gesetzlichen Krankenkassen auf Basis der §§ 20 und 43 des SGB V finanziell unterstützt werden.
Erfahrung

Seit über 17 Jahren coache ich erfolgreich zu den Themen Ernährungsumstellung und Gewichtsreduktion.

 

Kompetenz

Du willst schon immer abnehmen und hast schon viele Diäten mehr oder weniger erfolglos hinter Dir? Dann bist Du bei mir genau richtig.

Ich zeige Dir, warum Diäten dauerhaft nicht funktionieren können und wie Du deine Ernährungsprobleme eigenständig mit meiner Unterstützung  lösen kannst.

Individualität

Persönliche und individuelle Betreuung wird bei mir groß geschrieben. Ich erarbeite gemeinsam mit Dir Deine persönliche Ernährungsstrategie, die individuell auf Dich zugeschnitten ist und in Dein Leben passt.

Konsequenz

Ernährungsumstellung ist mehr als nur ein Silvester-Vorsatz.

Oft ist es gar nicht so wichtig, was wir essen, sondern wie wir es essen.

Wissen

Diäten greifen in das Stoffwechselgeschehen ein und können Deinem Organismus auf Dauer schaden.  Mit einer vernünftigen Ernährung bringst Du Deinen Körper langfristig ans Ziel, ohne Dich zu quälen und den Organismus unnötig zu belasten.

Unterstützung

… auf dem Weg zu Deinem persönlichen Wunschgewicht

… auf dem Weg zu einem besseren Wohlbefinden

…auf dem Weg zu einem gesünderen Lebensstil

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Downloads

Für Deine ersten Beratungstermine

Deine Krankenkasse kann die Ernährungsberatung nach §43 des SGB V bezuschussen, dafür muss die Ernährungsberatung medizinisch notwendig sein. Hier kannst Du Dir das Formular herrunterladen und von Deinem Arzt ausfüllen lassen.

Bitte lade Dir diese Beratungsvereinbarung herrunter und fülle diese in Ruhe aus. Du kannst sie zum ersten Termin mitbringen oder vorab per Mail senden.

In der Beratung ist es unumgänglich, ein paar Essgewohheiten von Dir genauer unter die Lupe zu nehmen, dafür findest Du hier einen Vordruck zum Führen eines Tagebuches. Nähere Infos erhältst Du bei Deinem ersten Termin.

Im weiteren Beratungsverlauf könne wir gerne gemeinsam einen Wochenplan erstellen. Wenn Du selbst schon einmal vorausplanen möchtest, kannst Du Dir hier den Vordruck herrunterladen.

Für Teilnehmer der Vortragsreihe am 

Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Roth und Weißenburg

Die Ernährung ihres Babys ist für Eltern eines der wichtigsten Themen überhaupt. Zu Recht. Denn schon im ersten Jahr werden die Weichen für ein gesundes Leben gestellt. Die Kompaktinfo bietet einen kompletten Essens-Fahrplan fürs erste Lebensjahr. Eingängig und alltagsnah beantwortet sie alle wichtigen Elternfragen, vom Stillen über die Flaschennahrung bis zur Beikost. Einfache Rezepte für Gemüse-, Milch- und Getreidebreie machen das Selbstzubereiten leicht. Tipps zum Trinken helfen, den Durst auf gesunde Weise zu stillen. 

 

Dies ist eine kostenfreie Broschüre der Initiative 

„IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung“ 

 

Dieser Ratgeber hilft Ihnen dabei, die kleinen Herausforderungen der täglichen Speisenplanung zu meistern. Eingängig und lebensnah erfahren Sie, wie Sie Ihrer Familie mit möglichst geringem Zeitaufwand ein selbst zubereitetes, vollwertiges Essen anbieten können.

Dies ist eine kostenfreie Broschüre der Initiative 

„IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung“ 

 

Der Flyer „Ernährungsbildung in der Familie“ liefert Informationen zur Ernährungs- und Geschmacksbildung. Er zeigt Wege auf, wie Kindern ein genussvolles Essen vorgelebt und täglich in der Familie umgesetzt werden kann. Der Flyer ist für Eltern geschrieben. Aber auch pädagogische Fachkräfte profitieren von den Anregungen und Empfehlungen.

Dies ist eine kostenfreie Broschüre der Initiative 

„IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung“ 

Der Flyer zeigt Strategien auf, die zu einem maßvollen Umgang mit Süßigkeiten verhelfen. Zudem werden Beispiele für angemessene Naschportionen gegeben. Der Flyer ist für Eltern geschrieben, aber auch pädagogische Fachkräfte profitieren von den Anregungen und Empfehlungen.

 

Dies ist eine kostenfreie Broschüre der Initiative 

„IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung“ 

Die Broschüre zeigt mit Fotos praxisnah und leicht verständlich die durchschnittliche tägliche Menge an Lebensmitteln und Getränken für den Säugling im ersten Lebensjahr. Dabei wird schrittweise das Stillen durch Beikost ergänzt und ersetzt.

Herausgeber: Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten

Die Broschüre zeigt mit Fotos praxisnah und leicht verständlich die durchschnittliche tägliche Menge an Lebensmitteln und Getränken für Kinder im zweiten und dritten Lebensjahr. 

Herausgeber: Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten

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Veränderung

Dein Leben wird sich erst verändern, wenn Du einen neuen Weg gehst

Wenn Du immer wieder das tust, was Du immer schon getan hast, dann wirst Du immer wieder das bekommen, was Du immer schon bekommen hast. Wenn Du etwas Anderes haben willst, musst Du etwas Anderes tun! Und wenn das, was Du tust, Dich nicht weiterbringt, dann tu etwas völlig Anderes, statt mehr vom gleichen Falschen!
Paul Watzlawick, österr. Philosoph, 1921 – 2007

  • jeder Mensch ist einzigartig und wird auch so von mir betreut
  • ich verspreche dir nichts, was ich nicht halten kann
  • jeder, auch du, kann etwas verändern, lass es uns gemeinsam herausfinden
  • egal, ob du im Schichtdienst arbeitest, im Büro oder Homeoffice sitzt oder viel im Außendienst bist
  • egal ob du alleine wohnst oder eine Familie zu versorgen hast
  • du brauchst keine speziellen Lebensmittel, Bücher oder gar Pillen
  • bei mir gibt es keine Verbote und nur wenig Regeln
  • gehen kannst diesen Weg nur Du alleine
  • ich helfe Dir dabei

Termine nach Vereinbarung

+49 160 / 979 80 199

info@bewusst-gesund-geniessen.de

in Schwabach:

Praxis für Ernährungsberatung
Melanie Wolter
Königstr.1a
91126 Schwabach
Telefon:+49 160 979 80 199
Email: info@bewusst-gesund-geniessen.de

...in Altdorf:

Arztpraxis Dr. med. univ. Andreas Hörl
Bahnhofstr.20a
90518 Altdorf Telefon:+49 160 979 80 199
Email: info@bewusst-gesund-geniessen.de

... in Weißenburg:

Gemeinschaftspraxis Ralf Michel und Dr. Frank Werning
Krankenhausstr.5
91781 Weißenburg
Telefon:+49 160 979 80 199
Email: info@bewusst-gesund-geniessen.de